Благородный олень и его подвиды. Практическое применение и природные аспекты.

Википедия говорит, что подвидов у благородного оленя достаточно много, штук 15, я знаю лишь пять.
Перейдём к фотоизображениям.
dsc00808

Вот благородные олени кто из них кто и кто лучше, а кто хуже сами определите, тут уж на ваш вкус. Один в мясе весит 45-55 кг, другой 85-100 кг.

«Например, марала и пятнистого оленя большинство  современных оленеводов справедливо считают сорными животными. В- первых, их мясо малопригодно в пищу и значительно уступает по качеству европейскому оленю и особенно лани. Во-вторых, как охотничий трофей они значительно менее популярны и не  пользуются широким спросом (естественно,  мы не говорим об охоте на марала «на реву» где-нибудь на Алтае – это совсем другое дело).

В-третьих, марал может скрещиваться с благородным оленем и, соответственно,  портить генетическую  линию.

Изначально маралов и пятнистых оленей разводили, главным образом, для получения пантов. До революции 1917 года, да и в советское время это было довольно выгодно. К сожалению, или к счастью, мода на торговлю пантами с юговосточной Азией миновала лет десять назад, и сейчас никто не знает, что делать с их поголовьем, которого в старых хозяйствах осталось множество —  поэтому и стоят они копейки. Мараловодческие хозяйства РФ избавляются от своих животных, как только могут.»

Только что вы прочитали мнение специалиста, то есть только чистокровное разведение европейского благородного оленя, а то засорение генетической линии.
А вот мнение новозеландцев.

Deer
Red deer:
Rising one-year hinds 188.00
Rising two-year hinds 369.00
Mixed-age hinds 416.00
Rising one-year stags 235.00
Rising two-year and older stags (non-breeding) 414.00
Breeding stags 1,298.00
Wapiti, elk and related crossbreeds:
Rising one-year hinds 227.00
Rising two-year hinds 409.00
Mixed-age hinds 585.00
Rising one-year stags 286.00
Rising two-year and older stags (non-breeding) 464.00
Breeding stags 1,492.00
Other breeds:
Rising one-year hinds 97.00
Rising two-year hinds 189.00
Mixed-age hinds 214.00
Rising one-year stags 127.00
Rising two-year and older stags (non-breeding) 223.00
Breeding stags 608.00

Не смущает, что цена гибридов Wapiti & Red deer выше чем чистокровного Red deer? Вот и новозеландцев это не смущает, занимаются гибридизацией, занимают рынки оленины, продают панты в Китай и не страдают душевными терзаниями по поводу чистоты крови. Потому что там фермеры и им главное — доход, тем более сельскохозяйственных дотаций в Новой Зеландии нет. А чистота биологического вида и сохранность крови, это задача научно-исследовательских институтов и государства.
Европейские фермеры прям говорят: большой корпус=большим рогам. Киви так и делают, у гибридов первые 7 лет жизни пилят панты и продают в Китай. Потом три года не тревожат животное и в 10-летнем возрасте продают на него охоту желающим, а мясо на переработку. Грамотное отношение к природным ресурсам, это природная черта англо-саксов, выжать из природы по максимуму, так и живут.
Ну а мы, будем глядеть как наш рынок занимают чужестранцы и массово хранить верность чистокровному разведению.
А всё потому, что у нас нет ферм, а нас охотвольеры, и соответственно требования к оленям разные.

By | 2017-06-26T18:19:14+00:00 Июнь 3rd, 2017|0 Comments

Оставить комментарий: