Марал

Что что меня очень удивляет, так это разделение благородного оленя и марала. Некоторые проводят между этими животными такую пропасть, как будто это совершенно разные животные. Не, ладно когда их разделяют люди дилетанты, им позволительно, но когда люди которые сталкиваются с ними часто, этого мне не понять.
Мои друзья поехали в Новосибирск, зашли в специализированный мясной ресторан, казалось бы, Сибирь, специалисты по мясу (там есть и страусы, и кенгуру, и всяко разно), так там была оленина. Вот под олениной естественно подразумевалась северная оленина и импортная благородная, отдельной строкой шёл марал. Когда официантку спросили — а у вас есть оленина, не северная, она ответила — что импортная кончилась.
— А вот у вас марал
— Так он же не олень
На вопрос кто же это, официантку ничего не ответила, лишь махнула бедром и ушла в сторону кухни.
Я не знаю, кто по её мнению марал, может быть ёж, я ничему не удивлюсь.

На конференции дичеразведения собрались, казалось бы, люди специалисты, которые понимают в чём разница и схожесть. Да ладно люди, там купили книгу у автора, кандидата биологических наук, на минуточку. Так вот в его книге тоже благородный олень это олень, а марал это хрень какая-то с рогами.
Посмотреть на происхождение слова «марал», так чёткими буковками написано: мара́л мора́л «благородный олень, Cervus elaphus», вост.-сиб. Из монг. mаrаl «самка оленя», калм. marl̥ — то же, уйг., чагат., казах. mаrаl — то же (Радлов 4, 2025); см. Рамстедт, KWb. 257.

То есть марал это олень, но на монгольском.

Ладно вы мне не верите, давайте обратимся к первоисточнику — латыни. Оба два этих рогача по латыни кличут одинаково cervus elaphus прям добуквенно одинаково, разница лишь в третьем слове, у кого-то sibiricus а у кого-то hippelaphus.
По мне так разница, ну кроме размеров и типов рогов, так это в цвете, одни рыжие, другие серые.
Там ещё внутри европейского есть разделения на типы: британский, западноевропейский и восточноевропейский (карпатский), вот тут я публиковал исследование испанца по этому поводу. А потом с местными оленями стали работать фермеры, стремясь получить каждый свою мечту и пошло уже разделение на страны и даже на некоторые фермы.

By | 2019-02-25T10:29:36+03:00 Апрель 9th, 2018|0 Comments

Оставить комментарий: