Мои статьи

Blog Medium Image 2018-04-09T16:02:38+03:00

Пастбищное содержание оленей

Самое главное в фермерском оленеводстве, так это кормление. Я уже писал неоднократно, что благородный олень менее притязателен к разнообразию еды чем корова, но очень требователен к качеству и количеству. Самую большую ошибку, которую я наблюдал у других фермеров - деление на мелкие загоны. В маленьком пространстве животных, по их словам, лучше контролировать и перегонять из загона в загон, но тут [...]

9 апреля, 2021|

Экономика производства оленины

Пообщался недавно со своей старой знакомой, которая вот уже 10 лет специализируется на мясном скотоводстве. Знает про него всё и немного больше. Так что от неё я и получил данные. Итак, если верить Екатерине Андреевне, а я ей верю, то на 1 корову необходимо 1,5 гектара пастбища. В идеальных условиях, прям если совсем всё совпало, то 1 гектар. В корове [...]

8 апреля, 2021|

Поение или снег?

Доброго дня, опишу древний спор оленеводов, чем поить водой или нехай едят снег! По сути, что снег, что вода это одно и тоже, разница лишь в количестве тепла которое нужно потратить чтобы нагреть снег до нуля, растопить его и нагреть до температуры тела оленя. На всё это тратится энергия которая компенсируется кормами. Теперь от теории к практике. Лёжки оленей [...]

18 марта, 2021|

История оленеводства

Благородного оленя вряд ли кто-то из непосвященных назовет сельскохозяйственным, а тем более домашним животным, однако история взаимоотношений человека и этого удивительного копытного достаточно длинна и своеобразна. В норвежском городе Алга был найден рисунок, изображающий оленя в стойле, и возраст этого рисунка составляет примерно 5000 лет. Издавна на оленей охотились — как для выгоды, так и ради развлечения, оленей держали в хозяйствах, [...]

17 марта, 2021|

Примеры создания оленьих хозяйств

В оленеводстве, про которое рассказываю я (не северное и не пантовое) нет классических схем, нет типовых проектов, в отличие от классического животноводства. Это и плюс и минус одновременно. Нельзя будет найти в сети типовой проект фермы на 200 ланей охотничьего направления, где будет расписано всё, проект как строить, деталировка вплоть до гвоздя и каналы сбыта. Такого нет, поэтому каждая ферма [...]

12 ноября, 2019|

Группы благородных оленей

Благородный олень возник в Центральной Азии два миллиона лет назад и затем распространился оттуда тремя ветвями. Западная ветвь колонизировала Европу, тогда как восточная ветвь распространилась через Сибирь в Северную Америку. Центральная ветвь до сих пор существует в Средней Азии, например олень Хангул. Эти три группы оленей различаются по митохондриальной и ядерной ДНК. Западная ветвь оленей во время ледникового периода ютилась [...]

12 ноября, 2019|
Показать больше статей