Направления оленеводства

Наиболее распространенные виды рода Cervis, в настоящее время выращиваемых в различных частях мира: благородный олень, включая сибирские подвиды – марал и изюбрь, вапити, лось, лань, пятнистый олень, кабарга, индонезийский олень, и северный олень. Но есть и более редкие виды. К примеру, хозяйство Woburn держит китайские подвиды оленей: китайский водяной олень, Олень Дэвида и китайский аналог кабарги.
Так же в Европу был ввезён из Северной Америки, белохвостый олень, хорошо приспособленного к суровому снежному климату и неприхотливому в содержании, он очень полюбился в Северной Европе, в частности в Финляндии, где содержится в вольерах.
Современные оленьи фермы появились в Новой Зеландии, а затем в Европе и остальной части планеты: изначально для производства пантов, мяса, а вскоре и для трофеев. Цели ради которых держат оленей так же различны в зависимости от экономических и климатических факторов, а так же традиций и персонального выбора фермера.

К слову стоит заметить, что мало ферм с «чистым» направлением. Чаще всего это смешанное производство. Охотничьи фермы, продают мясо, а мясные фермы, могут организовать охоту, были бы желающие.
Конечно организация охот это наиболее выгодный и сложный бизнес. Хорошего качества трофеи отрастают у самцов свыше 10-летнего возраста, к животным предъявляют повышенные требования к кормлению и генетики. Но результат стоит того.

Как разные системы подсчёта баллов предъявляют разные требования к животным. Англичане и американцы используют систему SCI там ценится количество и толщина отростков, европейцы же используют CIC систему, а там суммируется длина отростков.
Исходя из того на каких охотников нацелено ваше хозяйство, вы планируете по какому пути отбора рогов пойдёт ваша ферма.