Предлагаю Вашему вниманию презентацию доктора Бартека Дмучовского из Польши

Возможность эффективного разведения или производства мяса
Но:
— требует много загонов для чередования пастбищных земель
— требует отлаженной системы управления и грамотного, опытного управляющего
— требует прирученных животных, которые слушаются и контролируются без стресса
— требует очень хороших пастбищ и высококачественную зимнюю кормежку для сохранения условий
— требует больших усилий и терпения, чем олений парк
— требует больших инвестиций на стартапе, чем олений парк
Главные ошибки

— Неправильно выбранная земля (лес, пустырь, болотистая местность и т.д.)
— Всего лишь ограждение вокруг земли, ограждения плохого качества, без загонов, без системы обслуживания животных
— Плохой зимний корм, плохие пастбища, либо их отсутствие
— Отсутствие опыта в разведении оленей, отсутствие понимания что такое разведение оленей и как заботиться о животных
— Покупка очень дорогих и/или плохого качества животных (отсутствие опыта…), содержание их в плохих фермерских условиях, где они теряют свою прирученность, генетический потенциал и здоровье
Это легкий путь потратить деньги
Правильные шаги для организации успешной современной фермы по разведению благородных оленей
1. Выберите правильный, цельный участок земли
За период весна — осень:
2. Сделайте или улучшите пастбища
3. Примите решение по системе содержания оленей
4. Сделайте развернутый проект по ограждениям: загоны, проходы, система обслуживания и т.д.
5. Постройте ограждения и систему обслуживания
6. Снабдите ферму оборудованием и машинами
7. Обучитесь (Вы и Ваши работники) на хорошей оленьей ферме (несколько месяцев, а лучше целый год)
8. Подготовьте нужное количество зимнего корма (силос и/или сено, зерно)
9. Если Вы готовы, то В КОНЦЕ КОНЦОВ, зимой: Покупайте первую группу животных
Проект ограждений : загоны, проходы, система обслуживания оленей и т.д.
— Правильный план оленьего загона – зависит от размера группы и качества пастбища
— Минимум 3 или более загона на одну группу
— Концентрация животных варьируется от 2 до 10 оленей на 1 гектар – зависит от качества земли, пастбищ, удобрения почв, дождей и т.д.
— Размер группы : концентрация животных на единицу площади = количество гектаров Например: 100 самок : 3 самки на 1 Га = 33 Га 33 Га : 3 загона = 11 Га один загон — +небольшие, крытые от ветра зимние загоны Идеальный «олений блок»

Реальный план фермы зависит от топографии местности
Сердце фермы — хорошая, адекватная система обслуживания животных