В январе 2016 года был свидетелем я так считаю сцены, которая происходит практически везде в сельском хозяйстве. Один парк, ввёз оленей, ценник тогда был ниже по рынку и вышел в среднем 90 000 за животное. Сидят они и размышляют (что характерно, после, а не перед), вот олень стоит 90 000, а охота на него 45 000 рублей. (Моё [...]
Не смотря на то, что главный в оленьей семье всегда самец, потому что у него большие рога и это привлекает, кормление самок чрезвычайно важный аспект развития фермы, никто не будет спорить, что раз уж завёл животное, то должен обеспечивать все его потребности, но не переусердствовать от широты своей души. Для начала вспомним, что главная функция самок [...]
Что что меня очень удивляет, так это разделение благородного оленя и марала. Некоторые проводят между этими животными такую пропасть, как будто это совершенно разные животные. Не, ладно когда их разделяют люди дилетанты, им позволительно, но когда люди которые сталкиваются с ними часто, этого мне не понять. Мои друзья поехали в Новосибирск, зашли в специализированный мясной ресторан, [...]
Началась моя история примерно в апреле-мае 2013 года, когда я, уйдя с очередной работы, просматривал резюме, тогда я наткнулся на данный шедевр я честно подумал – шутка. Ну, думаю, вы пошутили, а я посмеялся, и отправил им своё резюме. Через дня два меня пригласили на собеседование. Что я знал про оленей на тот момент? Ну как [...]
Английская ассоциация владельцев оленей называется мудрёно: BRITISH DEER FARMS & PARKS ASSOCIATION ассоциация ферм и парков. У нас же чаще всего - владельцы оленьего вольера. Вольер это нечто среднее между парком и фермой, чаще всего это, конечно же парк, но дикий. Это одна большая огороженная территория, где держатся олени (разные виды, могут отдельно, а порой и вместе) в [...]
Целесообразность разведения оленей вижу в разнообразии. Олени порой являются единственным решением по использованию земли сельхозназначения, по климату и экономике, но всё зависит от выбранного пути в содержании. К сожалению, пока ещё в России нет централизованного рынка и у всех свои пути реализации, а они очень разнятся. К примеру в одном месте продают оленину по 2500 рублей [...]